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Si vous ressentez le l’impression d’avoir atteint un plafond de , et de ne plus parvenir à perdre plus de poids, peut-être avez-vous simplement besoin de vous relaxer. Il est extrêmement fréquent que la balance se stabilise quelques jours ( ou semaines ). Cela ne veut PAS dire que vous avez arrêté de perdre de la gras. Le poids de notre corps a tendance à fluctuer de quelques kilos d’un coup. Cela dépend de votre régime et de vos hormones, qui ont un puissant effet sur le nombre d’eau dans votre corps ( surtout chez les femmes ). Si vous faites du sport pour mincir, il est aussi possible que vous soyez en train d’acheter de la masse musculaire. Le phénomène est particulièrement fort après les premières sessions, quand on reprend l’exercice fréquent. Les os aussi, se renforcent. Ils deviennent plus denses, et donc aussi plus lourds. Il est par conséquent recommandé de ne pas seulement utiliser l’équilibre pour mesurer vos progrès. a cela, mesurer aussi votre tour de taille et votre tour de cuisse, et de vous peser une fois par mois avec une balance qui s’évalue votre concentration en muscles, en graisse et en os. Autre chose : la façon dont vos s’ajustent et votre figure en vous regardant dans le glace sont de très bonnes indications. Cela peut s’améliorer favorablement alors même que votre poids de corps est stable. c’est bien alors votre corps qui s’améliore. Moralité, à moins d’être coincée sur le même poids depuis au minimum 2 semaines, vous n’avez sans doute pas à vous inquiéter de quoi que ce soit.

Deux neurobiologistes, l’Américaine Sandra Aamodt et le Français Michel Desmurget, se sont ainsi demandé pourquoi, à l’issue d’une diététique, nous reprenions quasiment à coup sûr nos kilos perdus. Tous les deux savent de quoi ils parlent. Sandra Aamodt a suivi son premier régime à l’âge de 12 ans. Michel Desmurget a, lui, essayé plusieurs diètes hyperprotéinées. Sans succès. Tous deux ont perdu beaucoup de kg, qu’ils ont repris à chaque fois. Ils ont ressenti la déception, la honte dans certains cas, de ne pas y être arrivés. Alors, comme deux boxeurs vaincus qui, de guerre lasse, décident finalement de se poser pour réfléchir précisément la tactique de leur adversaire, ils se sont mis à éplucher les études coureurs. Objectif : comprendre ce qui se passait en eux. Leurs conclusions sont singulières : nous avons surement une fourchette de poids programmée que notre cerveau va s’efforcer de retrouver si nous perdons trop de kg. Pour lui, il n’y a pas de surpoids, juste un poids stable à défendre. Par tous les moyens.

Soyez comblée ! Si vous ressentez le perdu plus de 10 kg, parfois 15 – 20kg, et que votre poids reste : c’est top ! ! Cela veut dire que vous avez atteint un palier d’homéostasie. C’est-à-dire que votre corps est en train d’enregistrer ce poids comme votre nouveau poids de référence. Donc il met en place tout son système d’auto-régulation pour maintenir ce nouveau poids de forme. Bien sûr cette période de stagnation ne signifie pas que vous pouvez repartir “comme avant” à manger n’importe quoi, à redevenir sédentaire et ne plus bouger… Sans prendre un gramme. NON ! ! Cela veut dire qu’en désormais cette hygiène de vie que vous avez mise en place, vous avez la garantie un nouveau poids de forme, et vous le garderez, tant que vous continuez sur la même instaurée. 80 % sain, vingt pour cent trash, avec de l’exercice raisonnable, et vous garderez ce poids. Une transformation de votre silhouette de 10 – 20 kg est déjà un immense atout pour votre santé. Donc soyez en fière.

Le régime méditerranéen a ses adeptes partout dans le monde. Vanté pour ses atouts santé, il assiste lutter contre les contaminations cardiovasculaires, favorise la longévité et réduit le risque d’apparition des cancers. Ce n’est pas tout, cette diététique peut être associée à une élimination des graisses. En effet, en faisant la part belle aux produits bruts et aux produits frais, cette nutrition rétabli l’alimentation. « Le régime méditerranéen est celui qui se rapproche le plus des recommandations du Programme national nutrition santé ( PNNS ). Il permet de garantir une alimentation variée, diversifiée et sans doses superflus », détaille la spécialiste. Les besoins en énergie diffèrent pour chaque personne. Ainsi, pour un homme de 18 à quarante cinq ans, l’apport recommandé en énergie se situe entre 2 400 et 2 600 calories journalier. Pour une femme, l’apport est entre 1 800 et 2 200 cal/jour. grâce au régime méditerranéen, l’apport est assuré. au quotidien, il est recommandé de suivre les concepts généraux du régime méditerranéen. Des fruits et des légumes à volonté, de la viande blanche, du poisson, quelques laitages, des céréales complètes, des légumineuses et de l’huile d’olive. Pour éradiquer le surpoids, certains modes de cuisson et aliments sont à preférer. Il est recommandé de préférer les cuissons vapeur d’eau, en papillote ou au grill sans ajout de matière grasse.

On croque à très élégantes dents dans un piment et voilà qu’une série de pratiques s’enclenchent : la zone buccale s’enflamme et une impression de chaleur intense envahit tout le corps. Le corps, en alerte, paraît accroître sa dépense énergétique afin de lutter contre l’« agresseur ». Mais qu’en est-il relativement ? Brûle-t-on effectivement plus de kcal en mangeant du piment ? Et si oui, cette dépense énergétique est-elle assez marquée pour encourager la régime ? Quelques équipes de recherche ont tenté d’apporter une réponse à ces questions. À l’instar des autres crudités, le piment englobe différents antioxydants, dont la lutéoline, la quercitine et la capsaïcine. Les deux premiers auraient, selon quelques études, des effets protecteurs contre certaines maladies chroniques. Pour sa part, la capsaïcine et ses dérivés pourraient être non seulement à l’origine de la d’effets de piquant caractéristique du piment, mais aussi possiblement d’un effet boostant sur la dépense énergétique. Les parties les plus concentrées en capsaïcine sont, en ordre d’importance, les contours blanches, les pépins et la peau. Ni , ni le séchage ou la congélation ne viennent à bout de la détruire. Les sceptiques n’ont qu’à déguster : la sensation de brûlure est un reflet sans équivoque de sa présence !

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